Gâteau tessinois
Ingrédients pour une plaque de 26 cm
Temps de préparation :
Temps de cuisson : 30 min
Ingrédients
300 gr de pâte feuilletée
150 gr de fromage
100 gr de jambon
1 petite boîte de champignons
2 œufs
1 tasse de lait
poivre, muscade et romarin en branche
Préparation
Couper le fromage en dés; hacher le jambon.
Foncer la plaque la garnie d'un papier sulfurisé.
Disposer sur la pâte le jambon, les champignons et le fromage.
Battre les œufs avec le lait, épicer et verser sur le gâteau.
Poser au milieu une branche de romarin.
Cuire au milieu du four préchauffé à 180° environ 30 minutes.
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