Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Moule de 28 cm

Pâte
2 tasses de farine
1/2 paquet de levure délayée dans 1 cs de lait
5 cl lait chaud
1 pincée de sel
1 cs de sucre
50 g de beurre fondu
1 œuf
compote de pommes
Farce
1 tasse de farine
1 tasse de sucre
2 cs de cannelle

Mélanger tous les ingrédients pour la pâte
Bien pétrir
Laisser reposer 1 heure.
Foncer la plaque
Étendre de la compote de pomme sur la pâte
Mélanger les ingrédients de la farce
Étendre sur la compote
Recouvrir de 200 gr de beurre en lamelles