Plaisirs de la table grisonnaise
Les amuse-bouche :
Les potages soupes et veloutés :
Les viandes :
- Churer fleischtorte
- Croustade de Coire
- Lapin à la mode des Grisons
- Bündner Beckibraten
- Verzada-cassola "pot-au-feu au vin rouge"
- Schafverdämpf
- Plain in pigna
Légumes et gratins :
Pâtes et Gnocchi :
Les œufs :
Tradition grisonnais e
Voulez-vous apprendre le romanche, ou du moins écouter le son mélodieux de cette douce langue ?
Venez en Engadine, vous serez émerveillés tant par son environnement splendide que par ses spécialités au goût affiné d’Italie
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